下田市一丁目、港町の風情が残る大川端通り沿い。2026年3月初旬、自家製ジェラート店「Gelateria Amore（ジェラテリア アモーレ）」の新業態として、「PARADISE COFFEE（パラダイスコーヒー）」が開いた。アモーレは2023年夏の開業。伊豆の食材を生かしたジェラートで知られる店だ。
主役はコーヒー。ハンドドリップは世界7カ国の焙煎豆から選べて700円。エスプレッソ500円、カプチーノ600円。ジェラート店の背景を生かしたアフォガート700円、エスプレッソトニック700円もそろう。豆の産地で味を選べる構成だ。
店長は書道家としても活動する淺川紫雪（あさかわ しせつ）さん。みずからバリスタを務める。店内は落ち着いた色調で、2〜6人がけのテーブルを配置。一人でも、連れがいても収まる構えだ。
営業時間は8時から16時。定休日は火曜・水曜。駐車場は4台。伊豆急下田駅から大川端通りへ歩いて向かえる立地で、朝のコーヒーに寄りやすい。
メニューや価格、営業日は変わることがある。来店前に店のInstagramで最新情報を確認したい。
場所（下田市一丁目・大川端通り沿い）
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