下田市内に2026年3月13日、飲食店「観山亭No.5」が開いた。伊豆のジビエや金目鯛、地場の野菜を使った料理を出す店だ。
看板はローストビーフ丼。ほかに天城鹿のポトフ、鮪のカツなどが並ぶ。鹿や猪のジビエ、キンメダイ、サザエ、旬の地場野菜と、伊豆の山と海の素材を一皿に取り込む構成である。
店舗は、かつてスパゲティの人気店「さんちょうめ」があった建物。なまこ壁やステンドグラスの照明など、前の店の意匠を残しつつ、モダンでレトロな内装に改装した。下田の街なかで、建物の記憶を引き継いだ一軒だ。
営業は昼が11時30分〜14時（L.O.）、夜が17時30分〜20時（L.O.）。定休は火・水曜。所在地は下田市2-2-20、電話090-5417-5050。メニューや在庫は日によって変わる。訪れる前に確認したい。
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