下田港のほとり、外ヶ岡に建つ道の駅「開国下田みなと」。下田港に水揚げされた地魚が集まる施設である。営業は9時から17時、年中無休。
下田港の地魚が集まる拠点
館内には回転寿司がある。地金目（じきんめ）やむつなど、下田沖でとれた地魚を握る。海産物の製造直売所も併設。下田港水揚げの干物、漬魚、燻製のほか、伊勢えび・サザエ・アワビも並ぶ。土産にも食事にも対応する。
下田バーガーとミュージアム
名物のひとつが下田バーガー。金目鯛のフライにカマンベールチーズを合わせた、下田生まれのご当地バーガーだ。2階には「ハーバーミュージアム」と「JGFAかじきミュージアム」。下田の歴史や、毎夏この港で開かれる国際カジキ釣り大会の展示を見られる。
伊豆急下田駅から徒歩圏で、外ヶ岡の黒船遊覧船乗り場や寝姿山へのロープウェイ山麓駅も近い。海から開国の歴史をたどる観光と、地魚グルメ・土産選びをまとめて楽しめる、下田観光の回遊拠点である。
住所：静岡県下田市外ヶ岡1-1
営業：9:00〜17:00・年中無休
アクセス：伊豆急下田駅から徒歩約15分
名物：回転寿司・下田バーガー・地魚直売
公式：開国下田みなと
